Caffeinomane di natura!!!!!
MMMMMMMMMM!!!
Che profumo!!!!!
Che aroma!!!!!
......................................che recupero!!!!!!!!!!!!!!!!
In occasione dello swap " cup of coffee" ho recuperato i sacchi da 1 kilo di caffè,aperti,cuciti..............decorati...................
ecco per la mia abbinata un simpatico grembiule.....ce ne sono tanti in giro per il web.......
lo sooooo!!!!!!!!
Rossooooooooo !!!!!!!!!Per completare il mega recupero.......ecco una bella sacca ricettario .
Questo post mi ha fatto venire proprio voglia di una bella tazza di caffè bollente!!!!Per voi invece una bella coppa di granita di caffè con panna!!!!!!!!
Gli ingredienti sono pochissimi!!!!5 tazze di caffè ristretto,
100 gr.di zucchero,
1 bicchiere di acqua,
panna montata!!!
Bollire l'acqua con lo zucchero per fare uno sciroppo,
togliete dal fuoco e incorporare il caffè mescolando con un cucchiaio di legno.
Raffreddare completamente e versare in un contenitore da freezer.
Porre il contenitore in freezer per 30 minuti,mescolare di nuovo e ogni 30 minuti fino a cristallizzarlo!!!
Se per sbaglio non venisse mescolato il composto appare in un solo blocco ma non disperate!!!!!
Con pazienza dovrete sbriciolarlo!!!!
Sarebbe meglio che ciò non accada!!!!!
Una volta cristallizzato il composto non gelerà più!!!!!
A questo punto non vi resta che mettere la granita in coppette e affogare con deliziosa panna montata!!!!!!!!
mmmmmmmmmmmmmm!!!!!!!!!!!
Corro a prepararlaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!!!!
........................oggi avere un pezzetto di terra dove coltivare le verdurine è da fortunati!!!!!Ed io lo sono!!!!!
Di certo se non fosse per il gruppo maschile familiare che lo gestisce ,non potrei ammirare queste meraviglie!!!!!!!!!
Questi sono prepotentemente voluti da mio suocero!!!!!Che genio che è!!!!
Dovreste conoscerlo!!!!!
Un uomo semplice ,nato e cresciuto in campagna.........e tra l'altro un mago del riciclo!!!!!
Con le camera d'aria delle ruote fa degli elastici,con un motorino della lavatrice costruisce marchingegni per allontanare le talpe,con i sacchi di plastica realizza matassine e matassine di filo per legare le verdure,con il filo della corrente realizza bobine di filo di rame,per non parlare poi quello che riesce a creare con pezzi di legno!!!!!
Insomma un genio con la G maiuscola.
Sono felice ed onorata di essere sua nuora!!!!!!!!
Ti voglio bene Gino!!!!!!!!!!
Macchinetta dissequestrata!!!!
Finalmente posso di nuovo scattare le mie fotine!!!!!
.................dicevo dunque..........causa gestosi in gravidanza la mia pressione arteriosa non è più tornata nei limiti e ancora oggi devo prendere le mie pilloline!!!!!!!
Da un po' di tempo ho deciso di recuperare le scatoline vuote e considerando ( e questa non è nuova) che adoro lavorare all'uncinetto.......ho deciso di donare alle mie amichette scatoline un nuovo utilizzo!!!!!
Le ho vestite di bianco e pois ed esternamente ho fissato l'oggetto che le contiene:spille,aghi,spille da balia,ganci,perline.........
Ora,nel mio laboratorio c'è un po' più di ordine, sicuramente più allegria!!!Alla fine c'è qualcosa di buono in tutto ciò!!!!!!
" Vivendo in modo creativo ci si rende conto
del fatto che ogni cosa che facciamo
aumenta il senso di essere vivi,
di essere noi stessi,
insostituibili e unici "
( Donald W. Winnicott )
La colla fatta in casa.
Mescolare acqua e farina fino a ottenere una crema piuttosto densa.Aggiungere dell'acqua bollente mescolando bene da fa diventare l'impasto denso e lucido. Aggiungere un cucchiaio di sale per ogni 6 tazze di impasto.( il sale impedisce alla colla di indurire)
Così mettetelo in un barattolo in frigorifero con targhetta si conserva per più giorni!!!
Salsina Paludosa da servire con la carne .
Semplicissima e di grande effetto scenografico!!!!!Basterà frullare un formaggio cremoso di vostro gusto con un pezzetto di aglio,pepe,basilico o prezzemolo ( poco ).L'effetto qual'è ? Ma semplice!!!!
Una volta messa la salsa nella ciotola far spuntare fili di erba cipollina.......più paludosa di così!!!!!!
Varie idee!!! n° 1
Negli anni ho fatto una ricerca per informarmi su varie organizzazioni di feste per halloween e ho ottenuto parecchie informazioni.Ne volevo condividere un po' con voi.................i tavoli dove organizzo le feste sono sempre ricoperti di fodera nera lunga sino in terra,sopra ancora tulle nero.Centrotavola ragni giganti,bottiglie di vino vuote con candela infilata ,drappi neri e tulle nero attaccato alle pareti e ai lampadari,per terra foglie secche e rami per rendere lo scenario più lugubre,luci solo quelle delle tantissime candele accese e sottofondo musucale del terrore o magari anche un film dell'orrore proiettato in tv.( tipo Dario Argento)Durante la festa si potrebbe anche organizzare una sfilata del mostro più mostro con premiazione!!!!!
Varie idee !!! n° 2
Ragnatele sintetiche tante ma tante!!!!Un'idea da attaccare fuori alla porta d'ingresso potrebbe essere questa: "Benvenuti alla cena delle streghe" " l'ingresso è consentito solo a streghe,fantasmi , vampiri e mostri. Io ho realizzato un cartellone nero con questa scritta bianca e poi per abbellirlo un po' , ho fatto colare sul cartellone un tubetto di colore rosso un po' qua e un po' la ........
Il prezzemolo e tutti i suoi segreti........
......è una pianta biennale mediterranea si può seminare quando la temperatura supera i 7° e dopo 2/4 settimane si vedono spuntare delle deliziose foglioline.
Vive in un terreno ben concimato in posizione soleggiata o semiombra.
Mi raccomando annaffiatelo regolarmente in modo che il terreno resti sempre umido e mantenetelo pulito da erbe infestanti!!
Le foglie possono essere usate fresche o tuttalpiù surgelate ma non secche!!!!
Le foglie vanno aggiunte sempre all'ultimo momento!!!
In modo da non perdere gran parte dell'aroma!!!
Ricco di potassio,vitaminaA,B,C e E e ha 60 kalorie in un etto.
Usate anche le radici!!!!!
Hanno proprietà terapeutiche depurative e diuretiche!!!!!
Io lo uso dappertutto perchè fa benissimo e siccome ho problemi di pressione alta mi faccio le tisane con le radici invece di prendere il diuretico farmacologico!!!!!
Seguendo queste poche regole di coltura,avrete dei bellissimi vasi di prezzemolo da invidia!!!!
Lavori nel mese di febbraio.....
questo è il mese delle viole,le bellissime eriche e le primule.
Pulire tutti i vasi prima di riutilizzarli.
Asportare le parti rovinate delle siepi per lo sviluppo di nuovi germogli.
Rinvasare prima che le piante abbiano mostrato una ripresa vegetativa.
Concimare .
Potare le rose,ortensie e rampicanti ma attenzione,la potatura deve essere fatta con cesoie affilate,un taglio poco preciso può favorire la comparsa di malattie fungine.
Nelle regioni più calde si possono già seminare piante che fioriranno nei mesi caldi,nelle regioni più fredde sarà meglio aspettare il mese di marzo.
OK ?
Messaggi floreali per San Valentino
I fiori sono il modo più romantico del mondo per comunicare.Una rosa alpina,ad esempio,nel linguaggio dei fiori significa "voglio rivederti".
Una margherita invece dice "mi rendi felice",le rose rosse e rosa dicono "ti amo".
Steccare le teste dei fiori.
Si possono dotare di stelo i fiori secchi o semplicemente quelli freschi che si sono spezzati......come?
Prendete il filo metallico di medio spessore (quello usato dai fiorai verde).
Passare il filo lateralmente attraverso il fiore in modo che esca dalla parte opposta almeno di 5 centimetri,piegare le due estremità del filo e arrotolare la parte corta su quella lunga.Piegare molto delicatamente verso il basso.
Ecco recuperato il vostro gambo!!!!!!
Lavori nel mese di marzo.
Finalmente marzo e anche se pazzarello bisogna iniziare a ....................sistemare le piante d'appartamento,controllare la terra nei vasi e all'occorrenza aggiungere e nebulizzare un giorno si e uno no.
Aspettate ancora a metterle fuori......di questo mese non bisogna fidarsi.
Però è il mese adatto per seminare il tappeto erboso.
In giardino,per chi ha la fortuna come me di possederlo,bisogna potare le siepi e le adorate regine (parlo delle rose)per favorire lo sviluppo dei nuovi germogli.
Scacciare le talpe....
......via dal mio orto!!!!
Cambiate strada!!!!
Le talpe hanno un'antipatia agli odori forti ...imbevete degli stracci di creosato dentro alle buche.......cambieranno strada andando a sbucare in qualche prato fiorito!!!!
La lavanda....
.....adatta per oli e spighe,può essere piantata come siepe o cespuglio non teme il freddo ma neanche il caldo gradendo anche il sole.Prima di ridare acqua dopo l'ultima innaffiatura aspettare che il terreno sia asciutto.
Si concima in aprile. OK?
n° 2 La talea dell'oleandro....
.....semplicissimo!!!!!Tagliare un fusto non fiorifero a circa 20 cm.dall'apice....tagliate sotto un nodo...,togliere tutte le foglie della metà inferiore del fusto.Collocare questa parte in una bottiglia...tipo quelle del latte..e riempirla di acqua solo la parte inferiore senza foglie deve essere bagnata .Piano piano si formeranno le radici e a questo punto con delicatezza piantiamo in un vaso contenente morbido terriccio!!!!
Non vi resta che aspettare che diventi una grande pianta!!!!!
Facile no???
Fragole su crema di formaggio
unire 300 gr.di formaggio fresco a 200 gr. di quark o ricotta,2 cucchiaini di buccia di limone,1 cucchiaio di miele liquido,1 cucchiaio di succo di limone e 4 cucchiai di noci tritate.Con questa crema riempire a metà 8 bicchieri e completare con fragole tagliate a metà che avrete precedentemente condito con 1 cucchiaio di zucchero di canna...guarnire con 1 fogliolina di menta o melissa.
shortcake con panna e fragole
per 30 dolcetti.....mescolare 300 gr. di burro con 150 gr. di zucchero e 2 pizzichi di sale.Unire 400 gr. di farina,aggiungere1 cucchiaino di lievito e mescolare fino ad ottenere un impasto compatto.Formare una palla e riposare in frigo per un'ora.Scaldare il forno a 175° e ricoprire una teglia con carta da forno,stendee l'impasto sulla spianatoia fino a 1 cm e ricavare dei dischi di 6/7 di diametro.Sistemarli sulla teglia e cuocere per 15-20 minuti dopo fateli raffreddare.Intanto dopo lavate tagliate a fette le fragole e conditele con 2-3 cucchiai di zucchero.Tagliare i dolcetti a metà e guarnirli con panna e fragole.
Un'idea originale!!!
Per realizzare un centrotavola elegante rivestite il contenitore delle rose con grandi foglie e circondate con nastro di velluto in tinta intorno ancora un tralcio di rampicante completerà la composizione.
Tecniche per fermare una composizione.
La tecnica più classica è a testa in giù.
Dopo aver diviso i fiori a mazzetti di 5 e puliti da eventuali spine e foglie rovinate,rivoltare i mazzetti verso il basso e legarli con spago di canapa.Importante è appenderli in un luogo areato e buio se non lo avete avvolgete i mazzetti in pagine di giornali.Dimenticateli lì fino all'essiccamento!!
Controllate solamente che non cadino perchè essiccando perdono volume.Purtroppo con questa tecnica i fiori perdono il colore.
La tecnica a parer mio migliore è nel sale di silice!!!
I fiori mantengono il loro colore.
L'unica cosa è che bisogna accorciare i gambi!!
In una bacinella creare uno strato di fiori,versare sopra a coprire il sale di silice,un'altro strato di fiori,e altro sale.Riposare in un luogo areato e buio.Usarli solo dopo essiccati.
notizie sui fichi.......
Ne esistono moltissime varietà (oltre 700). Il nome del frutto cambia in base al periodo di maturazione: i fichi fioroni maturano tra giugno e luglio, i fichi forniti tra agosto e settembre, e i fichi tardivi quando è oramai autunno. La coltivazione del fico (la cui origine e' turca) è diffusissima soprattutto nell'area mediterranea, e la pianta è molto resistente.La pianta di fico compare nell'Antico Testamento: tutti sanno infatti che Adamo ed Eva usavano le foglie per coprirsi. Ma i fichi erano usati nell'antichità anche per la preparazione di ricette, per esempio nell'antica Roma.In cucina, i fichi vengono usati in moltissimi modi: ottima, ad esempio, la
confettura di fichi, ideale per fare buone crostate. In Calabria, invece, una specialità tipica della gastronomia sono i fichi secchi con la mandorla. Un'altra ricetta tipica calabrese è il cosidetto
miele di fichi, che a dispetto del nome in realtà è un cotto di fichi.Una importante avvertenza: non usate MAI il latte dei fichi per migliorare l'abbronzatura. È una falsa credenza! Attenzione, perchè il latte dei fichi è pericoloso per la pelle perchè provoca gravi ustioni.
Marmellata di fichi
Ingredienti: 1 kg di fichi, 300 gr di zuccheroLavare bene sotto l'acqua corrente 1 kg di fichi, togliere per quanto possibile la buccia, tagliare a pezzettoni. Mettere i fichi in una pentola ( io uso una pentola di acciaio con il fondo molto spesso), lasciar bollire per 15 minuti a fuoco lento, quindi aggiungere lo zucchero. Cuocere per qualche ora, e fare diverse volte la prova del piattino. Questo trucchetto è importante per verificare la densità della marmellata, si procede così: prendere con un cucchiaino un po' di marmellata e metterla su un piattino di porcellana (tenuto precedentemente in frigorifero) se la marmellata scivola velocemente vuol dire che non è ancora della consistenza giusta, se scivola con un po' di difficoltà allora vuol dire che è della giusta consistenza, diversamente se non scivola la marmellata è stata troppo a cuocere e verrà un po' troppo densa. Una volta terminata la cottura, mettere la marmellata calda nei barattoli di vetro (precedentemente sterilizzati e tenuti ben caldi per evitare che si rompano) chiudere e capovolgerli per 10 minuti.
Piccoli segreti per te é una mia idea per mettere a vostra disposizione piccoli miei segreti che forse parecchie persone sapranno gia,ma che potranno essere utili a chi ancora non lo sa!!
La borsa della nonna!!!!!!
Ci sarà una borsa che la nonna non usa più?
Di sicuro la tracolla sarà usurata e allora sostituirla!!!!!!
Basta prendere una catena dall'aria vintage e sostituirla!!!!
Ma anche un foulard fantasia potrebbe bastare!!!!!!
Un recupero al volo!!!!!!!!!!
Un sandalo squaw???
Un recupero al volo!!!!!!!
Un sandalo un po' anonimo???
In merceria o al mercatino si vendono coloratissime frange di suède!!!!!!
Si possono attaccare a dei semplici stivali o persino ad un paio di sandali,quelli con il cinturino alla caviglia!!!!
Basta della colla per la pelle !!!!!
Stile squaw perfetto!!!!!
N° 1 Passate le feste e vi sentite appesantiti?
Affidatevi a un buon rimedio casareccio che faceva sempre mia nonnina...........sarebbe una ricetta segreta..........................................recuperare tutta la buccia di un'arancia non trattata e unirla ad un litro di acqua e far bollire per 15 minuti.Passato questo tempo fate riposare giusto il tempo per freddarlo ahhiungere un cucchiaino di miele e sorseggiare assaporandolo!!!!!Magari leggendo un buon libro!!!!! Provare per credere!Vedrete che il vostro stomaco vi ringrazierà!!!!
N° 2 S.O.S polipo
Polipo strepitoso?
Semplicemente condito con buonissimo olio extra vergine di oliva,pochissimo aceto e magari qualche sott'olio........ricordatevi di farlo bollire in pentola con la compagnia di un tappo di sughero!!!!!
Vedrete che la carne sarà tenerissima!!!!!!
n°3 s.o.s formaggio
Mia nonna usava mettere nella scatola dei formaggi da tenere in frigorifero una zolletta di zucchero.
Questa aiuterà il formaggio ed eviterà la formazione della muffa.
n°4 nutrimento naturale per le piante....
......ogni volta che cambio i vasi alle mie piantine aggiungo un po' di terra nuova e la buccia di banana tagliuzzata!!!!!
n° 6......salsa di pomodoro!!!!
Superfici di metallo a nuovo splendore?
Rimedio casalingo senza spendere soldi!!!!
Salsa di pomodoro cruda!
Ha un potere sbiancante incredibile!!!
Passatela sul metallo,lasciare per circa 10 minuti e poi con una spugnetta umida togliere il tutto,asciugare con un panno morbido.
Soddisfatte o sorprese?
N° 7 Bottiglie pulitissime.....
e senza troppi prodotti chimici....come?
Naturalmente con il rimedio delle nonnine!!!!
Mettere nella bottiglia acqua calda,aceto,riso,sale grosso.
Scuotere energicamente e lasciar riposare per diverse ore.
Agitare di nuovo e svuotare la bottiglia sciacquandola sotto l'acqua corrente.
Bottiglie splendenti come appena comperate!!!!!
n°8 Portatutto a prova di riciclo.
Le bottiglie di plastica dell'acqua minerale sono comode e visto che sono trasparenti sono anche utili.
Prima di buttarle tagliatele a diverse altezze.
Diventeranno dei pratici contenitori da disporre sulle mensole magari con una targhetta e anche un fiocchetto saranno ancora più riciclose!
Se desiderate appenderle basta praticare due fori laterali e infilarci una corda diventeranno dei simpatici secchielli!!!!
n° 9 In un sacchettino di cotone........
.......mettete una manciata di timo secco!!
Sistematelo nelle scarpe da tennis,eliminerete subito i cattivi odori!!!!!
n° 10 Flash!!!......recuperando giornali......
........qualche tempo fa ho letto su un giornale questa cosa che ora vi dirò e subito l'ho provata e.......funziona veramente!!!!!Ma è un consiglio solo per chi possiede un caminetto !!
Quando sta per terminare la legna e in casa avrete recuperato dei giornali,metteteli a fogli a macerare in acqua fredda per una notte e al mattino strizzateli e ricavate delle sfere che farete asciugare.Saranno un ottimo"legname" bruceranno con molta lentezza senza fare fumo!!!!!
n° 11 Per le amiche del blog
Lasciatevi un po' coccolare......
In questi giorni di freddo e pioggia ma che poi sarà adatto in tutto l'anno,godetevi un po' di relax con un caldo bagno vedrete vi rilasserà e vi tonificherà.
Basterà gettare una buona quantità di aghi e gemme di pino, raccolti durante una passeggiata,nell'acqua calda della vostra vasca da bagno.........immergetevi.........il gioco è fatto.....oltre all'energia e all'umore anche la vostra pelle vi ringrazierà.....
Funziona veramente....
Rossooooooooo !!!!!!!!!
Questo post mi ha fatto venire proprio voglia di una bella tazza di caffè bollente!!!!
Gli ingredienti sono pochissimi!!!!
